|
|
|
|
|
00000cam2a22000001ij4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26620410000 |
| 005 |
20210901163321.0 |
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [69-14851ж]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1968 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a SU
|
| 105 |
# |
# |
$a a|||||||000yy
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии производства масла и сыра
$e [сборник статей
$f ответственные редакторы: П. Ф. Крашенинин, Ф. А. Вышемирский]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1968
|
| 215 |
# |
# |
$a 293, [2] с.
$c граф., ил., схемы, табл.
$d 26 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Труды
$f Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
$v вып. 7
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце статей
|
| 461 |
# |
1 |
$1 001BY-NLB-br863517
$1 2001
$v Вып. 7
|
| 610 |
0 |
# |
$a Масло сливочное - Производство - Сборники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Сыродельное производство - Сборники
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.2+637.3
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar477872
$a Крашенинин
$b П. Ф.
$g Павел Фирсович
$4 340
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-629146
$a Вышемирский
$b Ф. А.
$g Франц Адамович
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar13587043
$a Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
$c Углич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210901
$g RCR
|
