Совершенствование технологии производства масла и сыра: [сборник статей / ответственные редакторы: П. Ф. Крашенинин, Ф. А. Вышемирский]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1968 |
| Физические характеристики: |
293, [2] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 7 |
| Предмет: |
1968, Вып.7: Совершенствование технологии производства масла и сыра
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||