Совершенствование технологии производства кулинарной продукции: Сб. науч. тр. / ВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | М. : ВНИИЭТсистем , 1981 |
| Description matérielle: |
118 с. : ил. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||