Совершенствование технологии производства кулинарной продукции: Сб. науч. тр. / ВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ВНИИЭТсистем , 1981 |
| Физические характеристики: |
118 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||