Совершенствование технологии продуктов общественного питания: Сборник научных трудов (межвузовский) / Ленинградский ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Ленинград : ЛИСТ , 1989 |
| Физические характеристики: |
112, [2] с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||