Совершенствование техники и технологии производства мясных полуфабрикатов / И. И. Тимощук, Г. М. Шаптала, Л. Я. Коломиец и др.
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | М. : АгроНИИТЭММП , 1987 |
| Descripción Física: |
28, [1] с. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Мясн. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||