Совершенствование техники и технологии производства мясных полуфабрикатов / И. И. Тимощук, Г. М. Шаптала, Л. Я. Коломиец и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : АгроНИИТЭММП , 1987 |
| Физические характеристики: |
28, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Мясн. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||