Совершенствование техники и технологии в предприятиях общественного питания: Сб. науч. тр. / Свердлов. ин-т нар. хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Свердловск : СИНХ , 1989 |
| Физические характеристики: |
115, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||