Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР

Сохранено в:
Шифр документа: 98490, 135577,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Экономика , 1985
Физические характеристики: 294 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
98490 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:1:27:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
135577 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:1:33:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал