Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов: [сборник статей / редактор Ф. С. Касаткин]

Сохранено в:
Шифр документа: 21251-3,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва Ленинград : Пищепромиздат , 1940
Физические характеристики: 150, [2] с. : граф., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) т. 13
Предмет:

1940, Т.13: Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
21251-3 ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 13:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал