Сборник нормативных и технологических материалов по производству колбасных изделий: Утв. М-вом мясной и молоч. пром-сти МССР 05.01.78 / Проект.-конструкт. технол. бюро
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Кишинев : Тимпул , 1978 |
| Физические характеристики: |
262 с., 13 отд. л. табл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||