|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26221780000 |
| 005 |
20071220113209.0 |
| 010 |
# |
# |
$b в пер.
$d 10 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [49-20004]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1949 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник инструкций, стандартов и технических условий по разделке мяса, производству полуфабрикатов и кулинарных изделий
$f М-во мясной и молочной пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР
$d 1949
|
| 215 |
# |
# |
$a 272 с.
$c илл.
$d 32 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кулинарное производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кулинарные изделия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Стандарты
|
| 711 |
0 |
2 |
$a СССР. М-во мясной и молочной пром-сти
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
