Рецептуры и технология приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий из океанических и морских рыб / М-во торговли УССР. Глав. упр. обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АН680270,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Реклама , 1970
Физические характеристики: 127 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН680270 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:5:139 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал