Рецептура и технология приготовления фирменных блюд: Фирменные блюда и кондитерские изделия кулинаров и кондитеров Днепропетр. обл. [Утв. 24.10.1967 г.] / М-во торговли УССР Глав. упр. обществ. питания. Днепропетр. обл. контора обшеств. питания
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Днепропетровск : Промiнь , 1968 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
48 с. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||