Рецептура и технология приготовления фирменных блюд: Фирменные блюда и кондитерские изделия кулинаров и кондитеров Днепропетр. обл. [Утв. 24.10.1967 г.] / М-во торговли УССР Глав. упр. обществ. питания. Днепропетр. обл. контора обшеств. питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Днепропетровск : Промiнь , 1968 |
| Физические характеристики: |
48 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr25967040000 | ||
| 005 | 20071206155339.0 | ||
| 010 | # | # | $d 10 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [68-9260] |
| 100 | # | # | $a 20071206d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Рецептура и технология приготовления фирменных блюд $e Фирменные блюда и кондитерские изделия кулинаров и кондитеров Днепропетр. обл. [Утв. 24.10.1967 г.] $f М-во торговли УССР Глав. упр. обществ. питания. Днепропетр. обл. контора обшеств. питания |
| 210 | # | # | $a Днепропетровск $c Промiнь $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 48 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 6000 экз. |
| 675 | # | # | $a 641 |
| 711 | 0 | 2 | $a Днепропетр. обл. контора обществ. питания |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071206 $g psbo |