Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств: [Учебник для вузов по спец. «Машины и аппараты пищ. пр-в»] / А. А. Михелев, Н. М. Ицкович, М. Н. Сигал, А. В. Володарский

Сохранено в:
Шифр документа: АУ579925, М69956,
Вид документа: Книги
Издание: 3-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Пищ. пром-сть , 1979
Физические характеристики: 326 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25743020000
005 20071203161424.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [79-42844] 
100 # # $a 20071203d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств  $e [Учебник для вузов по спец. «Машины и аппараты пищ. пр-в»]  $f А. А. Михелев, Н. М. Ицкович, М. Н. Сигал, А. В. Володарский 
205 # # $a 3-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Пищ. пром-сть  $d 1979 
215 # # $a 326 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Авт. 2-го изд.: А. А. Михелев, Н. М. Ицкович. Библиогр.: с. 321 (13 назв.). Предм. указ.: с. 322-324 
345 # # $9 9000 экз. 
610 0 # $a Хлебопекарные печи - Проектирование - Учебники и пособия 
610 0 # $a Кондитерские печи - Проектирование - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.655.041.001.63(075.8) 
686 # # $a 36.83  $2 rubbk 
701 # 1 $a Михелев  $b А. А.  $g Абрам Аронович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo