|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25590060000 |
| 005 |
20200718111742.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 1 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [90-56323]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1990 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пути эффективного использования сахаросодержащих и жировых продуктов в хлебопекарной промышленности
$f [Т. В. Санина, А. В. Зубченко]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИ хлебопродуктов
$d 1990
|
| 215 |
# |
# |
$a 35, [1] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.
$f ВНПО «Зернопродукт», ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 33-35
|
| 345 |
# |
# |
$9 1232 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.644(048.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Санина
$b Т. В.
$g Татьяна Викторовна
|
| 711 |
0 |
2 |
$a «Зернопродукт», всесоюзное науч.-произв. об-ние. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
