Производство соевого молока, соевых кисломолочных продуктов и полуфабрикатов: Технол. инструкции, рецептуры и техн. условия. [Утв. 15-го февр. 1944 г.] / Нар. ком. мяс. и мол. пром. СССР. Техн. отдел
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, тип. Упр. делами СНК СССР , 1944 |
| Физические характеристики: |
36 стр. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||