Производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы / [Ю. М. Бушнин, В. А. Гоноцкий, В. М. Агафонова и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИ , 1981 |
| Физические характеристики: |
6 с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Птицеперерабатывающая пром-сть. Обзор. информ.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||