Производство карамели и печенья поточным механизированным способом: [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1953 |
Физические характеристики: |
182, [2] с., [1] л. схема : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Труды
вып. 9 |
Предмет: |
Загрузка