Проведение лабораторно-практических работ по курсу «Кулинария» для подготовки в средних профтехучилищах поваров: Метод. рекомендации / Всесоюз. науч.-метод. центр. проф.-техн. обучения молодежи
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1980 |
| Физические характеристики: |
37 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||