Проблемы товароведения пищевых продуктов и общественного питания : [Сборник статей] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Свердл. ин-т нар. хоз-ва. [Вып. 1 / Науч. ред. Л. А. Азии и Л. В. Альтман]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1971 |
| Физические характеристики: |
148 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||