|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25149140000 |
| 005 |
20180925114333.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-43932]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1970 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение ферментного препарата оризина ПК в хлебопекарной промышленности
$e (Обзор). [Сборник статей
$f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
$g Под общ. ред. А. И. Леднева и Р. Р. Токаревой]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1970
|
| 215 |
# |
# |
$a 35 с.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 3700 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35783
$a ФЕРМЕНТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.644.5
|
| 702 |
# |
1 |
$a Леднев
$b А. И.
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. Москва
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
