Применение ферментного препарата оризина ПК в хлебопекарной промышленности: (Обзор). [Сборник статей / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД713320,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1970
Физические характеристики: 35 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АНД713320 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:5:144 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал