Применение улучшителей в хлебопекарном и кондитерском производстве
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев , 1974 |
| Физические характеристики: |
10 с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Информация
|
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr25147420000 | ||
| 005 | 20071203131127.0 | ||
| 010 | # | # | $d 6 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [74-91423] |
| 100 | # | # | $a 20071203d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Применение улучшителей в хлебопекарном и кондитерском производстве |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 10 с. |
| 225 | 2 | # | $a Информация $f Укр. НИИ науч.-техн. информации в техн.-экон. исследований Госплана УССР |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 9 (7 назв.). На обороте тит. л. сост.: Полищук В. М. |
| 345 | # | # | $9 310 экз. |
| 675 | # | # | $a 664.644 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071203 $g psbo |