Применение улучшителей в хлебопекарном и кондитерском производстве

Сохранено в:
Шифр документа: АНД866496,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев , 1974
Физические характеристики: 10 с.
Язык: Русский
Серия: Информация

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АНД866496 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:5:169 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал