|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25139620000 |
| 005 |
20180221112221.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б. ц.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [91-54259]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение рисовой муки при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии
$f Г. Г. Дубцов, С. М. Севериненко, В. Д. Малкина и др.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c табл.
|
| 225 |
2 |
# |
$a Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.
$f ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. (ЦНИИТЭИ хлебопродуктов)
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 18 (5 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 980 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Рисовая мука
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлеб и хлебобулочные изделия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.661.1:641.18
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
