Преподавание предмета "Специальная технология" в профессионально-технических училищах по подготовке бисквитчиков с умением выполнять работу тестомеса и машиниста формующе-завертывающего полуавтомата : (Кондитер. производство) / Гос. ком. Совета Министров СССР по проф. техн. образованию. Центр. учеб.-метод. кабинет проф.-техн. образования. (Методические рекомендации) / Сост.: Жарова Л. С.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
38 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||