Практическое руководство по кулинарной технике: Для школ ФЗУ и курсов кулинарного производства / Сост. бригадой инструкторов [Центр. школы] ФЗУ кулинарного производства под ред. П. В. Александрова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2 изд. |
| Опубликовано: | [Л.] : Снабтехиздат. Ленингр. отд-ние, тип. "Коминтерн" , 1934 |
| Физические характеристики: |
311 с. : илл. ; 22×15
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||