Переработка пищевого сырья в потоке, как средство интенсификации технологических процессов и повышения качества продуктов: Межвуз. сб. науч. тр. / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | М. : МТИПП , 1980 |
| Descripción Física: |
140 с. : ил. ; 20 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||