Основы технологии молока и молочных продуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1952 |
| Физические характеристики: |
152 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||