Органолептические методы оценок пищевых продуктов: Терминология / Отв. ред. Р. В. Головня
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Наука , 1990 |
| Физические характеристики: |
35, [3] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборники науч.-нормат. терминология
Вып. 111 |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||