Организация контроля качества продукции в общественном питании / [В. Х. Бердичевский, Л. А. Касилова, В. В. Карсекина, Л. Г. Чернявская]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев : Технiка , 1985 |
| Физические характеристики: |
143 с. ; 16 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||