Обработка пищевых продуктов электрическим током: [Сборник статей / Редколлегия: д-р техн. наук Г. А. Максимов, канд. техн. наук И. С. Павлов (глав. ред.) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ГосИНТИ , 1958 |
| Физические характеристики: |
100 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Новые физ. методы обработки пищевых продуктов
Сб. 1 |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||