Нормативы расхода сырья при изготовлении полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания: [Утв. 19.03.1960 г.] / М-во торговли РСФСР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1960 |
| Физические характеристики: |
255 с. : илл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||