Микробиология пищевой промышленности : Утв. ГУУЗ НКПП СССР в качестве учебника для вузов пищевой пром-сти / Под ред. Б. С. Алеева и Ф. М. Чистякова. Микробиология консервирования / Б. С. Алеев и Ф. М. Чистякова
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Физические характеристики: |
151 стр. : илл.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|