Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта / Московск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. х-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра организ. ипроектирования предприятий общественного питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1966 |
| Физические характеристики: |
143 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||