Методические указания по курсу «Товароведение пищевых продуктов»: Разделы «Пищевые жиры», «Молоко имолочные продукты», «Яичные товары». (Для студентов 4 курса товароведного фак.) / М-во культуры СССР. Всесоюз. заоч. ин-т советской торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Всесоюзный заочный институт советской торговли |
| Опубликовано: | Москва , 1953 |
| Физические характеристики: |
40 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||