Методические рекомендации по органолептическои оценке качества тортов и пирожных / [Разраб. Г. Н. Куличкин]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев : УкрНИИТОП , 1976 |
| Физические характеристики: |
26 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||