Методические рекомендации по организации централизованного производства полуфабрикатов и кондитерских изделий в предприятиях общественного питания / Центросоюз, Центр. ин-т НОТ, управления и рационализации
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1987 |
| Физические характеристики: |
41, [1] с. : ил. ; 30 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||