Методические рекомендации по использованию материалов XXVII съезда Коммунистической партии Советского Союза в преподавании курса "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" для специальности № 1016 "Технология приготовления пищи" в кооперативных техникумах / Центросоюз СССР, Гл. упр. учеб. заведений, Центр. учеб.-метод. каб.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1987 |
| Физические характеристики: |
32 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr22954730000 | ||
| 005 | 20180720145811.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [88-615] |
| 100 | # | # | $a 20071112d1987 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Методические рекомендации по использованию материалов XXVII съезда Коммунистической партии Советского Союза в преподавании курса "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" для специальности № 1016 "Технология приготовления пищи" в кооперативных техникумах $f Центросоюз СССР, Гл. упр. учеб. заведений, Центр. учеб.-метод. каб. $g Сост. Н. В. Дьякова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 32 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 31 |
| 345 | # | # | $9 350 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Общественное питание, предприятия - Организация производства |
| 675 | # | # | $a 642.5:658 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071112 $g psbo |