Методические рекомендации к разработке курсовых проектов по курсу "Организация производства и управление предприятиями общественного питания" для специальности № 1016 "Технология приготовления пищи" / М-во торговли РСФСР. Учеб.-метод. каб.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1979 |
| Физические характеристики: |
77 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||