Исследование физико-химических свойств сливок и масла: [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Москва : Пищевая промышленность , 1973 |
| Physical Description: |
103, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Труды
вып. 13 |
| Subjects: |
1973, Вып.13: Исследование физико-химических свойств сливок и масла
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||