Исследование физико-химических свойств сливок и масла: [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1973 |
Физические характеристики: |
103, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Труды
вып. 13 |
Предмет: |
1973, Вып.13: Исследование физико-химических свойств сливок и масла
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|