Исследование физико-химических свойств сливок и масла: [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]

Сохранено в:
Шифр документа: 131899-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1973
Физические характеристики: 103, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 13
Предмет:

1973, Вып.13: Исследование физико-химических свойств сливок и масла

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
131899-1 ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 13:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал