Использование технических средств обучения: (Для подгот. кулинаров рыбных изделий на примере изучения курса «Оборудование») : Метод. рекомендации / [В. С. Карабанов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1976 |
| Физические характеристики: |
30 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||