Инструкция по охлаждению, замораживанию, хранению рыбы и рыбопродуктов, заготовке и хранению естественного льда / Нар. ком. рыб. пром. СССР
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | М. : Пищепромиздат, напеч. в Калуге , 1944 |
| Descripción Física: |
105 стр., включ. 1 стр. обл. : черт. ; 17 см
|
| Lenguaje: | Ruso |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||