Инструкция по охлаждению, замораживанию, хранению рыбы и рыбопродуктов, заготовке и хранению естественного льда / Нар. ком. рыб. пром. СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, напеч. в Калуге , 1944 |
| Физические характеристики: |
105 стр., включ. 1 стр. обл. : черт. ; 17 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||