Инвентарь и инструментарий предприятий общественного питания: Чертежи и техн. условия. [Альбом] / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания М-ва торговли СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНК63812,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Госторгиздат, тип. Профиздата-тип. Высш. парт. школы при ЦК ВКП(б) , 1947
Физические характеристики: 208 с. : черт. ; 27×36 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr21671650000
005 20071005142000.0
010 # # $b в пер.  $d 25 р. 
021 # # $a RU  $b [48-3616] 
100 # # $a 20071005d1947 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Инвентарь и инструментарий предприятий общественного питания  $e Чертежи и техн. условия. [Альбом]  $f Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания М-ва торговли СССР 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат, тип. Профиздата-тип. Высш. парт. школы при ЦК ВКП(б)  $d 1947 
215 # # $a 208 с.  $c черт.  $d 27×36 см 
300 # # $a На 5-й с. сост.: И. М. Айзенштейн и инж.-технол. М. Н. Арапова 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Кухонная посуда и инвентарь 
610 0 # $a Оборудование 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия 
610 0 # $a Столовая посуда и инвентарь 
610 0 # $a Технические условия 
610 0 # $a Чертежи 
702 # 1 $a Айзенштейн  $b И. М.  $g Илья Маркович 
702 # 1 $a Арапова  $b М. Н. 
711 0 2 $a Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071005  $g psbo