Вопросы хлебопекарной и дрожжевой промышленности: [Сборник статей и рефератов / Ред. коллегия: Фоменко Н. К. и др.]

Сохранено в:
Вид документа: Книги
Опубликовано: Харьков , 1958
Физические характеристики: 125 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Материалы техн. информации Вып. 5
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr20823320000
005 20180925103640.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [58-17070ж] 
100 # # $a 20071004d1958 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Вопросы хлебопекарной и дрожжевой промышленности  $e [Сборник статей и рефератов  $f Ред. коллегия: Фоменко Н. К. и др.] 
210 # # $a Харьков  $d 1958 
215 # # $a 125 с.  $c илл.  $d 22 см 
225 2 # $a Материалы техн. информации  $f Укр. науч.-исслед. ин-т пищевой пром-сти. Харьк. межобл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти  $v Вып. 5 
300 # # $a Библиогр. в конце статей 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10006  $a ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
702 # 1 $a Фоменко  $b Н. К.  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo