Взбитые молочные десерты и способы их изготовления / С. С. Гуляев-Зайцев, Н. Г. Кононович, Т. И. Ильяшенко, Г. Е. Полищук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : АгроНИИТЭИмясомолпром , 1987 |
| Физические характеристики: |
30, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||